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腎臟病飲食之道腎臟病飲食之道討論:新聞說國人飲食口味重+捐腎人少所以洗腎病人世界第一!其實上海人口味比寶島重10倍卻沒事?因為寶島吃 魚肉蛋奶 及 藥品 量過多 加上夜貓子多 惹禍!還有不少醫師鼓吹關鍵字行銷沒有必要之洗腎,4者造就寶島洗腎病人世界第一! 許多腎臟病飲食之書都提到多吃魚肉蛋奶之優質蛋白(但是限量),少吃豆類等低蛋白!只有少數較實在之腎臟病飲食之新書提出大豆例外!台大之營養學把魚肉蛋奶酒肉朋友列入優質蛋白,但也提到食物互補可提供優質蛋白,只是沒有素食實例,如:大豆+穀物!以下是較完善之腎臟病飲食資料,也有避重就輕之嫌,所以加上括弧補充資訊!希望大家勿吃肉過量, 70公今每天吃1兩(30公克)居酒屋魚1兩肉1豆腐1個蛋1杯牛奶1杯豆漿1兩豆就已經超量多運動少吃藥,早睡早起省電保健康! 對政府建言:希望政府對蛋白質份量超過30公克之食品標示:"蛋白質超量x倍,傷腎損肝易痛風"罔夜齋藥:那些因素易買房子得腎臟病?1.濫用藥物：如:(近代西醫之抗生素等,)止痛藥、中(藥之)成藥、草藥。 2.飲食因素：高鈉(鹽)、高鉀、高蛋白食物(魚肉蛋奶)，大量無節制攝取，以致腎臟不勝負荷。 3.高血壓病患者：長期血壓過房屋二胎高導致腎臟的組織受損。4.糖尿病患者。 5.過分勞累(22:00以後睡覺)。6.過度脫水。(吃過量零食或是抽煙/運動) 7.長期憋尿。(憋尿主要影響膀胱,但是因此少喝水才影響腎) 8.感冒不癒。(咳嗽易失水)9.生西服物、化學毒性：昆蟲毒蟲咬傷、化學藥劑中毒。10.意外事故：燒燙傷。怎樣避免罹患腎臟病 1.飲食有度，切勿暴飲暴食。2.正常作息，避免過度勞累。(22:00以前睡覺)3.正常人每日應補充足夠的水分，每日至借錢少2400 cc。4.避免感冒，喉嚨、扁桃腺鏈球菌感染時，應即時治療。5.慎用藥物，如偏方草藥、針劑或口服的止痛藥、胃藥及軟便劑。6.避免憋尿。7.控制高血壓。8.糖尿病患者的血糖控制。9.避免攝取化學添機車借款加物過多的食品，或飲用經重金屬、農藥汙染的水源。10.定期做腎功能及尿液檢查。腎臟病患者應避免吃的食物 1.限制水液、食鹽、醬油及蛋白質的攝取。2.避免刺激性食物，如咖啡、香菸、酒、辛辣食物、酒店打工油炸食品、冰涼食物等。 3.避免食用加工食品或含過多化學添加劑的食物。4.各類運動飲料。5.應慎選補養劑或禁止各類補藥的攝取。 6.限制調味料（味精）。7.高嘌呤食物，如動物內臟、肉湯、紹興酒、啤澎湖民宿酒等。
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